Dakgalbi
Bahan - bahan ( 4 orang makan ) :
- 1 mangkuk hirisan daging ayam ( perap 30 minit dengan 1 sk garam,1 sb black pepper,1 sb bawang putih cincang,1 sk halia cincang )
- 1 mangkuk hirisan carrot, bawang besar, kentang dan daun bawang.
- 1 mangkuk air.
- 1 sb serbuk cili
- 1 sb cili paste
- 1 sb serbuk kari
- 2 sb soya sauce
- 1 sk minyak bijan
- 1 sb bijan
- 1 sb cuka apple / pear
Cara - cara :
1. masukkan bahan sos yang siap digaul tadi dalam mangkuk perapan ayam. gaul rata, perap 30 minit lagi.
2. panaskan multi cooker, masukkan bahan perapan tadi dan 2 mangkuk air. tutupkan.
3. bila sudah mendidih, masukkan semua sayur-sayuran. tutup sekejap hingga kuah pekat.
4. buka dan bolehlah makan bersama salad.
Love,
The Dazzling Ladybie
No comments:
Post a Comment